政府は、塩


共有を削減するためのFDAの提案に従うことを拒否しています。

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ポップコーンの袋を食べて、各指の余分な塩を舐めている子供は何ですか?私たちが愛する食品の多くには、大量のナトリウムが含まれています。ナトリウムのレベルが低い食品は、しばしば当たり障りのない味がします。しかし、私たちは再び私たちの健康を味のために妨害していますか? (はい!)そして、政府は、アメリカの食品の塩の塩のレベルの低下を義務付けることにより、国民の健康を救うのを助けるべきですか? (はい!)

食品医薬品局の新しい声明によると、アメリカ人はあまりにも多くの塩を食べています。 FDAは、政府に、塩食品がどれだけ含まれるかについて、より厳しい規制を課すよう求めています。残念ながら、政府はこれらの提案を制定する計画はありません。代わりに、FDAは食品メーカーからの自発的な塩の減少に依存する必要があります。これまで、このアプローチはあまりうまくいきませんでした。

どれくらいの塩を食べていますか?平均的なアメリカ人は、1日1杯の塩1.5杯を食べます。推奨量の2倍以上です。実際、この量の塩は、高血圧、脳卒中、その他の医学的問題のリスクを高めます。 Salt Shakerを単純に放棄することで、あなたが安全だとは思わないでください!食品に塩を置くと、怪我にs辱を加えるだけです。ほとんどの加工食品やレストランの食事には、大量の塩が隠されています。

現在の政府のガイドラインでは、2,300ミリグラムの最大毎日のナトリウム摂取量が必要です。摂取量がこの数を超えると、健康上の問題が現れます。これらの新しい声明は、1日1,500 mgの推奨最大1日ナトリウム摂取量を示唆しています(50歳以上の成人の場合は少ない)。ナトリウムの平均消費量は1日3,400 mgを超えるため、これらのガイドラインには注意を払わないようです。どうやら、自分の食事が健康でないことを知っているだけでは、平均的なアメリカ人に習慣を変えるよう説得するのに十分ではありません。

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追加のナトリウムの劇的な削減を求めるのではなく、研究者は徐々に変化を示唆しているため、国の味覚が適応できるようになり、食品業界は美味しいが健康的な代替品を探す時間を持っています。彼らの提案された規制は、何年もの間、さまざまな食品に最大のナトリウムレベルを設定することにより、食品生産者と消費者の両方をより健康的な食事方法に緩和します。最終的な目標は、塩の消費量を1日あたり0.5杯減らすことです。

政府当局者は、ナトリウムレベルに制限を設定するための新しい法律を書くことは、自発的な削減で食品幹部と協力するよりもはるかに時間がかかると主張しています。しかし、食品幹部は、ナトリウムレベルを低下させるおいしい方法はないと主張しています。しかし、同じ食品のブランドとブランドの違いは、そうではないことを示唆しています。

医学研究所は、この火曜日に与えられた声明で、食品産業が自発的にナトリウムを減らすことをほとんど進歩させていないと報告しました。驚いた!あなたは、企業が大金を使って製品を生産することをいとわないことを意味します。ショッキング。食品業界の幹部の良い性質だけに基づいて計画は成功しないでしょうか?

塩は実際の健康問題につながります。米国の成人3人に1人は、心臓発作、脳卒中、腎不全の主な原因である高血圧に苦しんでいます。アメリカ医師会は、加工された食品とレストランの食品のナトリウムレベルを半分に削減するだけで、毎年150,000人の命を救うことができると予測しています。

この著者については、JoannaDolgoff、M.D。は小児科医、児童肥満の専門家であり、Red Light、Green Light、Eat Rightの著者です(Rodale、2009)。 Dolgoff博士の子供と思春期の減量プログラム(http://www.drdolgoff.com)は、WABC News、WNBC News、Fox 5 Morning Show、My9 News、およびWPIX Newsで紹介されています。彼女はまた、Today Show and Extraで作品を撮影し、Huffington Postの公式ブロガーであり、国内最大の減量キャンプであるCamp Shaneの公式医師です。 45の異なる州の子供は、ドルゴフ博士のオンライン減量プログラム(http://www.drdolgoff.com)で体重を減らしています。ドルゴフはプリンストン大学とNYU医学部に通い、ニューヨークのコロンビア長老小児病院で小児科の居住地を修了しました。彼女はアメリカ小児科アカデミーの理事会認定フェローであり、元認定フィットネスインストラクター。ドルゴフ博士は、4歳と7歳の夫と2人の子供と一緒にニューヨーク州ロスリンに住んでいます。

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