Chia Seeds

共有の健康上の利点は思いやりです！

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Chia Seedsは、新規アイテム、チアペットで使用されている米国で1970年代に人気がありました。私たち全員がチアペットコマーシャルを覚えています。

チアペットは植物の種を植物に成長させるために植木鉢のように使われていた粘土フィギュアでした。植物は髪の毛や毛皮に似ていました。

今日、Chia Seedsは「スーパーフード」と見なされ、健康上の利点について知られています。チアの種の健康上の利点は何ですか？私たちが最初に彼らが何であるか、そしてこの信じられないほどの食べ物の背後にある歴史について学ばなければならないことを議論する前に議論する前に。

Chiaは、中央アメリカ原産であるSalvia Hispanica植物の種子です。私達はまた南西アメリカ合衆国およびメキシコの植物サルビアコロマリアからチアシードを得る。種子は親水性であり、それは浸したときに水を吸収し、それらは粘膜粘着剤を開発することを意味します。これは、Chia Seedsで作られたものにゲルの質感を与えます。

チア種の歴史

人々は何世紀にもわたってチアの種を栽培しています。 AZTECは、Chia Seedsを食べるだけでなく、38のAZTEC州の州の21人の国の支配者への毎年貢献としても与えられました。歴史家は、Chiaがトウモロコシと同じくらい重要だったと信じています。 AZTECは、人々を健康に保つためにChia Seedsの消費に依存していました。

チアの種の健康上の利点は何ですか？

チアの種子はタンパク質が高い。 Chia Seedsのタンパク質含有量は、種子が成長する生息地や気候によって異なります。チア種子は依然として他の穀物よりも多くのタンパク質を有する。 Chiaはまたグルテンフリーであり、それはセリアック病とグルテンの不寛容の個人に利益をもたらします。

タンパク質が豊富な食品を消費することができることが証明されている。デンマークの研究者によって行われた研究は、全エネルギーの25パーセントの25パーセントに等しいタンパク質の摂取が著しい減量をもたらし得ることを明らかにした（肥満の治療のための、タンパク質vs炭水化物に対する無作為化試験、肥満の治療のための添加飼料、Skovら）。高タンパク質ダイエットはまた健康な体重を維持するのを助けることができます。

オランダで行われたもう1つの研究（ヒトの体重減少後の追加のタンパク質摂取制限は全て）、113人の太りすぎの男性および女性に対する高タンパク質食餌の影響を調べた。体重が減る。この研究は4週間かけて行われた。 1つの群に18％のタンパク質を含む食餌を与えられ、他の群には5％のタンパク質を含む食事療法が与えられた。高蛋白質飼料上のグループはより多くの体重を失った。

チアの著者：究極のスーパーフードへの完全なガイド、Chia Seedsの半分のカップのタンパク質を含むことができます。 Chiaはまたストロンチウムを含み、それは私たちの体がタンパク質を同化させ、エネルギーを生み出すのを助けます。

タンパク質中にChiaが高いだけでなく、それは完全なタンパク質も含まれています。 Chia Seedsは、あなたの体をタンパク質を利用するために必要な8つの必須アミノ酸をすべて提供します。これらのアミノ酸は、フェニルアラニン、バリン、スレオニン、トリプトファン、メチオニン、ロイシン、イソロイシンおよびリジンである。

Chia Seedsは大量の微量栄養素を含んでいます。

微量栄養素またはビタミンやミネラル、体をよく栄養と元気に保ちます。

高レベルのビタミンやミネラルを持つ食品を食べることはまた、渇望や過食を防ぐのに役立ちます。

カルシウム

カルシウムは細胞プロセスを強い骨や歯を造るのを助けます。

鉄

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鉄は肺から体の組織に酸素を運ぶのを助けます。鉄の欠乏がある場合は、淡い肌、息切れ、頭痛、めまい、心臓の動悸があるかもしれません。

カリウム

体は適切に機能するためにカリウムに大きく依存しています。この鉱物は塩の悪影響をバランスさせることによって、血圧が低下するのを助けます。カリウムは腎臓があなたの体に貯蔵された流体の量を制御するのを助けます。流体が多いほど、血圧が高くなります。

Thiamin.

チアミン、またはビタミンB1は、エネルギー代謝および細胞の成長、開発、および機能において重要な役割を果たす。

リボフラビン

ビタミンB2とも呼ばれ、2つの主要な補酵素、フラビンモノヌクレオチド（FMN;リボフラビン-5′-リン酸としても知られる）およびフラビンアデニンジヌクレオチド（FAD）の必須成分である。これらの補酵素はエネルギー生産において主要な役割を果たす。セルラR機能、成長、および開発。脂肪、薬物、およびステロイドの代謝と代謝。

ナイアシン

ビタミンB 3としても知られるナイアシンは、多くの生物学的酸化還元反応に関与している、コエンザイムニコチンアミドアデニンジヌクレオチド（NAD）およびNADリン酸塩（NADP）の前駆体である。このビタミンは体のコレステロールレベルを下げるのを助け、血糖を安定させ、体温脂肪を助け、年齢関連の認知衰弱およびアルツハイマー病に対する脳を守るのを助けると考えられています。ナイアシンはまた抗酸化特性を有し、酸化ストレスを防止する。

葉金

葉酸またはビタミンB 9としても知られる葉酸は、赤血球産生を支持し、細胞産生を助け、脳の健康を支持し、そしてあなたの神経が適切に機能することを可能にします。

リン

リンは、B骨や歯の形成を助けるためにBビタミンと連動するミネラルです。それはまた身体が炭水化物と脂肪を使用する方法において重要な役割を果たします。あなたの体は細胞や組織の成長、維持、そして修復のためのタンパク質を作るためのリンを必要とします。このミネラルはまた、腎臓機能、筋肉収縮、心臓の健康、そして神経シグナル伝達を助けることができます。

マグネシウム

この鉱物はすべての生細胞に不可欠です。 300を超える酵素は機能するためにマグネシウムの存在を必要とする。マグネシウムは、エネルギー生産、酸化的リン酸化、および解糖に必要です。それは骨の構造的発達に寄与し、DNA、RNA、および抗酸化性グルタチオンの合成に必要である。マグネシウムはまた、細胞膜を横切るカルシウムイオンおよびカリウムイオンの能動輸送において役割を果たし、衝動伝導、筋肉収縮、および正常な心臓リズムにとって重要である。

亜鉛

亜鉛はさまざまな方法であなたの体を助けます。それは血糖バランス、代謝率、創傷治癒を助ける、そして免疫系および神経系が適切に機能するのを助けます。亜鉛はまた、妊娠、幼年期、青年期の間の正常な成長と発達を支持しています。亜鉛も適切な味と匂いの感覚に必要です。

セレン

セレンリンはあなたの免疫システムを増やし、そして酸化ストレスと炎症を防ぎます。この微量元素はまた、繁殖、甲状腺ホルモン代謝、DNA合成、および感染の予防において重要な役割を果たす。

銅

銅は、骨、結合組織、皮膚および甲状腺の健康を維持するのに役立つ鉱物です。それはまたあなたの体が鉄を適切に利用するのを助けます。

マンゲナの

マンゲエンはあなたの体が正常な血糖値を維持するのを助け、自由な根治的な損傷から細胞を保護し、骨の健康を支持するのを助けるミネラルです。それはまたあなたの体がチアミン、ビオチン、ビタミンCを含む多くの重要な栄養素を利用するのを助けます。

Chia SeedsにはPhyton栄養素が含まれています

魚群栄養素は何ですか？ウェインコートはそれを最も説明します。

「チアは、保護、疾患防止化合物を含む植物化学物質、植物化学物質で有名です。 Chiaに見られるフィヨトント栄養素には、ケルセチン、ケンエンフォール、ミリケチン、クロロゲン酸、およびコーヒー酸が含まれます。彼らの役割は、空気または土壌中の疾患、傷害、昆虫、干ばつ、過剰な熱、紫外線、および毒または汚染物質から植物を保護することです。言い換えれば、彼らは植物の免疫システムの一部を形成します。そして彼らが私たちのためにできる植物のために彼らがすること。

植物化学物質はまだ栄養素として分類されていないが、研究者はこれらの植物化学物質を健康の重要な保護者として特定した。彼らは病気を予防するのに役立ち、西欧諸国での現代死の最低4つの主要な原因の少なくとも4つを避けることが示されています。

Chia Seedsは繊維が高い

繊維が豊富な食べ物を食べることは、あなたがより少ない食べ物を食べて、あなたが定期的な腸の動きをするのを助けるので、あなたがより充実しているのを助けることができます。繊維の2種類があります：可溶性と不溶性です。どちらも健康的な食事にとって重要です。可溶性繊維はスポンジのように作用する。それは腸の水を吸収し、コレステロールを拾い上げて体からそれを運ぶglueyゲルを形成します。
不溶性繊維は水に溶けないためほうきのように作用します。それは便と柔らかさを調整し、便秘を快適に防止してそれらを動かし続けます。 1日当たり約25~35グラムのファイバを消費することをお勧めします。

チアフレッサ

レシピを印刷しますこの古代の飲料は、中央アメリカ、メキシコ、アメリカの南西に住んでいる多くの人々による持久力の追加版として使用されています。 Chia Frescaはシンプルな健康的なスポーツドリンクです。さわやかで充填、Chia Frescaは遅い、着実なエネルギーを供給します。この飲み物は長距離ランナーによって楽しめます。迅速な用量の電解質のためにココナッツ水を置換することもできます。

コースベビラージュ

キーワーチアフリッサ、チアシード、スポーツドリンク

serv

準備時間

1サービング

15分

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準備時間

1サービング

15分

チアフレッサ

レシピを印刷します

この古代の飲み物は、中央アメリカ、メキシコ、アメリカに住んでいる多くの人々による持久力の追加版として使用されています